Il lavaggio nella lavastoviglie avviene grazie all'azione meccanica dell'acqua combinata con l'azione pulente del detersivo. Dopo il prelavaggio, indicato soprattutto nelle situazioni di sporco più ostinato, inizia il vero e proprio ciclo di lavaggio principale.
Il dispenser del detersivo si apre permettendo la miscelazione del detersivo con l'acqua. Questa soluzione viene pompata nei bracci di lavaggio, la forza di pompaggio fa sì che i bracci girino, ed in questo modo vengono raggiunti tutti gli oggetti.
Esistono modelli di lavastoviglie che ti consentono di adattare il lavaggio a seconda dello sporco e del tipo di stoviglia. I modelli più evoluti di lavastoviglie hanno una particolare opzione che consente di regolare tramite impulsi elettronici la quantità di acqua. Per risparmiare tempo ed energia è importante regolare le diverse modalità di lavaggio a secondo della quantità di stoviglie da lavare.
Le lavastoviglie freestanding sono quelle a libera installazione. Esse hanno la comodità di essere posizionate dove più fa comodo e sono adatte soprattutto quando la cucina è arredata con elementi indipendenti tra loro. Le lavastoviglie a incasso sono quelle da incorporare nel blocco cucina.
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