La scelta degli ospiti: cosa fare

Quando stendete la lista degli invitati non sottovalutate questi aspetti:

  • Attenzione a vecchie ruggini e liti in corso
  •  Evitare un tavolo di soli timidi, ma anche una concentrazione di esuberanti!
  •  I single non devono mai essere soli o in schiacciante minoranza

Armonia o pettegolezzi?

I criteri da seguire nella scelta degli ospiti sono diversi a seconda che organizziate una cena seduti o in piedi.

  •   Cena seduti: sarà molto importante trovare caratteristiche comuni e peculiarità tra i vostri ospiti per essere sicuri di rendere più stimolante la conversazione.
  • Cena in piedi: si possono invitate persone anche molto diverse tra loro. I vostri ospiti saranno liberi di gestire le interazioni in modo più autonomo

Telefono, e-mail, sms o posta?

Qualunque sia il mezzo che utilizzate per estendere gli inviti fornite con chiarezza tutte le informazioni (data, ora,luogo e abbigliamento consigliato) e qualche anticipazione sulla serata in modo da capire per tempo se state commettendo qualche gaffes. Come?

  • La telefonata è il modo più semplice, diretto ed efficace per formulare inviti sia formali che informali.
  • L'e-mail è comoda per invitare tante persone nel caso di cene informali
  • L'sms è un utile reminder da inviare il giorno della cena a tutti gli invitati
  • L'invito per posta è opportuno in occasione di cene formali e ricevimenti ufficiali

Quando formulare l'invito

  • Se la cena è informale fate i vostri inviti con una settimana di anticipo.
  • Se invece l'invito è formale, la telefonata verrà fatta con largo anticipo, anche un mese prima, mentre l'invito scritto dovrà arrivare due settimane prima del ricevimento.

I consigli di Pril

  • Per evitare spiacevoli gaffes durante la serata, approfittate della telefonata d’invito per verificare le informazioni che avete sul vostro ospite (diete, allergie, amori, lutti, ecc.)
  • Se usate l’e-mail potete personalizzare l’invito introducendo il tema e l’atmosfera della serata allegando immagini, audio, video e animazioni.
  • Una buona idea è quella di annotare su un quaderno tutto quello che è successo durante la serata: come avete apparecchiato, che menu avete servito. Con il tempo questo “diario” diventerà uno strumento importante su cui basarvi per l’organizzazione di nuove cene.