Galateo, bon ton a tavola
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Scarpetta, stuzzicadenti, buon appetito?
Ecco alcuni consigli su comportamenti e bon ton da tenere a tavola. Meglio evitare la frase "Buon appetito!", lo stuzzicadenti è accettato solo come guarnizione, la scarpetta non è ammessa.
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Bere dopo cena
Dopo un pranzo o una cena è bene servire dei superalcoli digestivi o che favoriscano un ultimo momento di conversazione. Servire le bevande dopo il caffé è compito del padrone di casa.
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Come si mangiano i cibi difficili
Il coltello va utilizzato solo per le pietanze che ne prevedano il reale utilizzo, negli altri casi serve solo quale aiuto alla forchetta.Piatti come ostriche, lumache o asparagi si mangiano con posate apposite.
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Come si tengono le posate
Le posate sono il naturale prolungamento del vostro corpo a tavola, la destra usa le posate a destra del piatto, la sinistra quelle a sinistra.
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Il comportamento a tavola
I padroni di casa hanno il compito di assicurare il benessere dei loro ospiti. In attesa delle portate non mostrate impazienza. Nel caso, lasciate che siano i padroni di casa o i camerieri a gestire gli imprevisti.
