Le basi
I segnaposto sono un elemento decorativo della tavola che diventa indispensabile quando il numero degli ospiti diventa considerevole.
Il Galateo contempla l'utilizzo del segnaposto quando gli ospiti sono più di dieci, così che ognuno possa trovare il suo posto con facilità. Tuttavia, specie In occasione di cene a tema o tra amici, il segnaposto può anche assumere una funzione coreografica e giocosa.
In occasioni formali un porta cartellino in argento regge un semplice biglietto Bristol sul quale verrà riportato in bella calligrafia il nome, il cognome e l'eventuale titolo dell'ospite. La posizione del segnaposto è tra le posate da dessert o da frutta e il calice dell'acqua.
In occasioni informali, piccoli oggetti come uova di legno decorate, statuine di cristallo, campanelli d'argento, piccole zucche o melograni, potranno accompagnare il biglietto con il nome, trasformando il segnaposto in un piccolo dono da lasciare agli ospiti in ricordo della serata.
In tutti i casi tenete presente che:
- per quanto fantasioso ed esteticamente gradevole, il segnaposto non dovrà mai risultare ingombrante e dovrà essere inodore;
- realizzare i segnaposto tenere conto delle altre decorazioni, di quelli che sono i colori della tavola e, magari , realizzate il segnaposto coordinato con il centrotavola,per esempio con un fiore se il centrotavola è fiorito.
- Se il tempo non vi manca liberate la creatività!
Se avete un po' di tempo e un minimo di capacità manuali potete realizzare infinite idee segnaposto. Ecco qualche suggerimento.
- un fiore o un frutto appoggiati sulla tovaglia di fianco cartellino che richiamano il centrotavola possono essere la soluzione più raffinata.
- Un tema naturale, per esempio quello marino, incollando sui cartellini piccole conchiglie e stelle marine di forme e colori diversi (le trovate nei negozi di hobbistica o in quelli che vendono acquari per pesci).
- Un calice segnaposto ritagliate una piccola foglia di cartoncino verde, scriveteci sopra il nome, abbinatela ad un piccolo fiorellino con gambi in fil di ferro (quelli che si usano per le bomboniere) e avvolgete il fiorellino allo stelo del calice per l'acqua.
L'idea in più
Per stimolare la conversazione e l'interazione tra gli ospiti inserite all'interno del segnaposto:
- un indovinello, che ogni invitato, a turno, proporrà agli altri commensali
- una citazione legata al tema della serat
- un compito segreto da svolgere durante la cena in un divertente gioco di ruoli
I Consigli di Pril
Per aumentare l'effetto d'insieme utilizzate biglietti d'invito, menu delle portate, segnaposto e biglietto regalo coordinati tra loro nel colore e nello stile dei caratteri.
Se la tovaglia è scura utilizzate un cartoncino chiaro e riprendete il colore scuro della tovaglia per scrivere il nome. Viceversa, su una tovaglia chiara, risulterà più visibile un cartoncino scuro, mentre andrete a scrivere con un colore chiaro il nome dell’invitato.
L'idea in più
